Что такое зеленый кофе и как можно похудеть с его помощью

До недавнего времени лучшим напитком для худеющих считался зеленый чай. Но теперь простые потребители и диетологи наперебой рекомендуют натуральный зеленый кофе для похудения – продукт незаслуженно забытый, но дающий прекрасные результаты. Активная реклама в СМИ и Интернете привлекла внимание к зеленым кофейным бобам. Но вот вопрос: помогает ли зеленый кофе похудеть на самом деле?

Похудение с помощью зеленого кофе. Что говорят специалисты?

Серьезные исследования зеленого кофе как продукта для похудения начались только в 2007 году группой ученых из университета г. Скрентон в Пенсильвании. Они в течение 22 недель наблюдали группу испытуемых, которые каждый день употребляли небольшие дозы экстракта зеленого кофе (соответствующие примерно 1 – 2 чашкам напитка). При этом люди не сидели ни на каких на диетах, не изнуряли себя физическими упражнениями и не принимали косметологических процедур. В общем, вели обычную жизнь. Участники эксперимента сбросили от 6 до 9 кг каждый, без всяких и диет, просто включив в свой рацион немного зеленого кофе.

Также проводились исследования, сравнивающие эффект от зеленого кофе и обычного обжаренного. Две группы добровольцев худели с помощью кофе и физзарядки. Они получали одинаковую физическую нагрузку, но одна группа пила черный кофе, а другая – зеленый.

chto-takoe-zeleny-j-kofe-i-kak-mozhno-pohudet-s-ego-pomoshh-yu-003

Выяснилось, что любители зеленого кофе, теряли в среднем на 2 кг больше, чем любители черного.
С тех пор зеленые кофейные зерна для похудения используются активно и повсеместно. В последнее время интернет просто полон восторженными отзывами об этом продукте. Вопрос «худеют ли от зеленого кофе», кажется, больше не стоит. Положительный ответ на него дали десятки, а может и сотни тысяч постройневших кофеманов. Это обычные люди, наши соседи и знакомые, полюбившие зеленый кофе для похудения, отзывы которых таковы:

Настя, 34 года: «В первый раз я решила заказать зеленый кофе для похудения пару месяцев назад. Уже месяц я его пью. В первую неделю не замечала ничего необычного. Но потом я начала чувствовать себя бодрее, чем раньше, даже в конце дня. И я стала худеть! И сама не заметила, как сбросила 4 кило за этот месяц!»

Ольга, 52 года: «Пьем зеленый кофе вместе с мужем. Посоветовала подруга. А теперь я всем советую пить зеленый кофе. Он и прибавляет бодрости, и аппетит снижает. Мы с мужем живем вдвоем. Раньше я готовила на семью раз в два дня. А теперь – раз в три или четыре. Стоимость зеленого кофе для похудения, который мы выпиваем, намного меньше, чем экономия от этого. Но это ладно. Главное: мы сбросили с ним на двоих целых 15 килограмм! Он 7, а я 8. А ведь мы выпиваем всего по одной чашке в день по утрам!»

Денис, 29 лет: « Ну, я только начал. Попробовал его у своей девушки. Она давно покупает зеленый кофе нескафе для похудения для себя. Вообще-то сначала я над ней подшучивал. Типа, повелась на рекламу. Но через пару месяцев посмотрел как похудепа моя Оксанка и понял, что не до шуток. Надо и самому что-то решать. Ведь лишние килограммы – это и моя проблема с детства.»

Марина, 40 лет: «Время от времени я сажусь на жесткую диету. Это для меня лучший способ похудеть. Кто-то может себя всю жизнь ограничивать, а я нет. Я лучше уж помучаюсь, недельки три, зато потом выгляжу как человек. В этот раз , сидя на диете, я пила такой популярный сейчас зелений кофе для похудения. Пила вместо чая: чашку утром и чашку вечером. Результат: я сбросила на 5 кг больше, чем обычно! А если бы я и не скинула эти лишние кило, все равно стоило бы пить. Ведь с кофе самочувствие гораздо лучше, да и есть намного меньше хочется. Я уверена, что это все из-за зеленого кофе».

Для желающих похудеть с зеленым кофе отзывы и результаты исследований, конечно, важны. Но куда важнее понять что вообще такого в этом зеленом кофе, чем он отличается от обычного, как его пить и всем ли можно. Внесем ясность.

Что представляет из себя зеленый кофе?

Это напиток из необжареных зерен обычного кофе сортов арабика, робуста и прочих, которые мы и без того употребляем каждый день несколько раз чтобы взбодриться. Необжареный, но только высушенный кофе имеет совершенно другой, специфический и гораздо менее выраженный вкус и аромат, чем привычный нам напиток. Некоторым требуется время, чтобы привыкнуть к нему. Есть же люди, которым вкус зеленого кофе нравится даже больше. Высушенные зерна сохраняют свой естественный зеленоватый цвет, из-за чего кофе, приготовленный таким способом, и называют зеленым. Как бы там ни было, а зеленый кофе завоевывает всю большую популярность как сжигатель жира.

chto-takoe-zeleny-j-kofe-i-kak-mozhno-pohudet-s-ego-pomoshh-yu-001

Что в нем есть? И что в нем полезного? Помимо белков, жиров и углеводов, конечно, танин и кофеин. Биохимические исследования кофе показали, что содержание кофеина в высушенных зернах гораздо меньше, чем в обжаренных. Примерно в два раза. Поэтому зеленый кофе гораздо меньше тонизирует и возбуждает, чем черный. И перейти на зеленый кофе рекомендуется не только тем, кто стремится сбросить вес, а также легковозбудимым людям. Но кофеин – это далеко не все «полезности», содержащиеся в кофе. В нем также есть:

  • Дубильные вещества. Они придают кофе его восхитительную терпкость. Для похудения они полезны тем, что вместе с органическими кислотами ускоряют обмен веществ и выводят из крови глюкозу.
  • Клетчатка. Это не усваиваемые жесткие частички, которые благотворно влияют на перистальтику, микрофлору кишечника и регуляцию холестерина.
  • Органические кислоты: винная, лимонная, кофейная и некоторые другие. Самой важной из них для нас является хлорагеновая. Именно она отвечает за сжигание жира. Количество хлорагеновой кислоты при обжарке уменьшается в разы, впрочем, как и содержание витаминов. Это еще один плюс в пользу зеленого кофе.

Почему мы худеем с зеленым кофе?

Многие известные компании теперь производят зеленый кофе для похудения. Его употребление значительно ускоряет обменные процессы, препятствует всасыванию жиров и сахаров из кишечника и в целом понижает уровень инсулина в крови. Это все происходит благодаря целому коктейлю компонентов, стимулирующих метаболизм. Главным из этих компонентов диетологи называют хлорагеновую кислоту. Именно она помогла многим и многим похудеть с помощью зеленого кофе. Это вещество придает кофейным бобам знакомую всем горечь. Оно принимает участие в усвоении белка и аминокислот и окислительных процессах. Также ежедневное употребление хлорагеновой кислоты помогает организму усвоить необходимые аминокислоты и перейти от сжигания углеводов из пищи к использованию запасов подкожного жира. На практике это означает, что пара чашек необжареного кофе в день способны усилить эффект от любой диеты.

Вот вам рецепт победы: любимая проверенная диета зеленый кофе и адекватные физические нагрузки.

Так вы легко и быстро расстанетесь со своими лишними килограммами. Но даже если вы просто будете ограничивать себя в углеводах, два раза в день заменяя сладости и выпечку чашечкой зеленого кофе, и в этом случае результат очень скоро вас удивит. Еще один приятный момент: те, кому помог зеленый кофе похудеть, через некоторое время отмечают снижение аппетита. То есть, кушать-то можно все, но не очень то и хочется. Как видите, худеть с зеленым кофе не только результативнее, но и проще.

Всем ли можно пить зеленый кофе для похудения?

Противопоказания, естественно, существуют, но не более строгие, чем для употребления обычного кофе: ишемическая болезнь, атеросклероз, болезни почек и мочевого пузыря, глаукома, повышенная возбудимость и бессонница. Если у вас язва или гастрит от кофе или напитков с ним нужно воздержаться. Также лучше не пить его детям и людям пожилого возраста. Ограничиться одной чашкой в 1 – 2 дня лучше, если вы беременны, кормите грудью. Вот, пожалуй, и все.

Как варить?

Если вы используете не экстракт, а натуральные зерна, то, естественно, сначала их нужно смолоть и сварить. Тонкий помол – для турки или кофеварки, покрупнее – для френчпресса. Кстати, специалисты компаний, которые производят оригинальный зеленый кофе для похудения советуют заваривать именно во френчпрессе. Засыпьте в него смолотый кофе из расчета 2 – 3 ложки на чашку, залейте почти кипящей водой и подождите. Через 5 минут опустите пресс и разливайте. Если предпочитаете турку или кофеварку, то варите также, как варили бы черный кофе. Расходятся мнения насчет того, можно ли немного обжарить зерна перед помолом чтобы улучшить вкус.

Некоторые так и делают. С другой стороны, при обжарке теряется часть полезных веществ и витаминов, понижается уровень хлорагеновой кислоты, а количество кофеина увеличивается.

Поэтому большинство знатоков того, как похудеть с зеленым кофе, жарить его не рекомендуют.

Как, когда и сколько?

Пейте его два или три раза в день по чашке. Практически это означает, что вам просто нужно заменить черный кофе зеленым. Но пить зеленый кофе лучше не после, а до еды. Приблизительно за 15 минут. Можно ли добавлять сахар, сливки и прочее? По- хорошему, конечно, нельзя. Но если без улучшителей вкуса вам никак не обойтись, то производители советуют выбрать мед. Ни в коем случае не употребляйте кофе одновременно с какими бы то ни было лекарствами.

Кстати, кофейную гущу можно не выбрасывать, а использовать как скраб или для обертываний против целлюлита: нанесите на проблемные места, накройте пищевой пленкой, плотно укутайте и отправляйтесь под одеяло на 40 – 50 минут. С гущей от жареного кофе этого всего делать не рекомендуется.

И напоследок несколько слов для скептиков. А также для новичков и проходящих мимо. Никого не слушайте и сами не тратьте лишних слов, а просто попробуйте! В любом случае, бодрость и отличное самочувствие будут с вами, а тогда и лишние килограммы уйдут сами собой и безвозвратно.

Комментировать